

El verano ya está aquí y con él nuestra nueva carta. Una carta muy fresquita con las mejores materias primas y productos de esta temporada.
En esta ocasión son muchas las novedades que os presentamos y que abarcan el elenco más amplio de nuestra carta: desde entrantes hasta los postres, pasando por platos basados en verduras y hortalizas o aquellos algo más fuertes como las carnes rojas.
Entre otros platos, podrás encontrar nuestro Gazpacho de cerezas y remolacha al Cabernet Sauvignon; Humus con verduras encurtidas, sus garbanzos y pan de pita; Tartar de atún rojo y alga wakame; Pluma ibérica de bellota en salsa texana al bourbon o Mousse de queso fresco a la vainilla y culís de cerezas de La Finca.
En nuestro restaurante siempre buscamos mejorar día a día nuestros productos y servicios. Por ello, el incansable equipo de cocina del Restaurante La Finca nunca deja de buscar nuevos platos, sabores, texturas y combinaciones con las que sorprenderos y sobre todo haceros disfrutar de una experiencia gastronómica única.
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